대한민국에서 가장 고소한 우유 제주우유 JEJUMILK 제주에서 우유도 만든다는 사실을 이번에 처음 알았다. 투명한 삼다수와 파도거품 가득한 제주맥주 밖에 모르던 나는 적지 않은 충격을 받았다. 제주에서 생산되는 제주우유. 아마도 제주도민이 아니거나 짧게 제주를 왔다 간 여행자들은 제주우유를 잘 모를 가능성이 많다. 농협 하나로마트 안 베이커리 가게에서 몇 가지 빵을 구입했고, 같이 곁들일 부드러운 음료를 찾다가 발견한 우유가 제주우유다. 수십 년의 삶을 살면서 얼마나 많은 우유를 먹어봤을까? 학교에서 나눠주는 급식우유와 대형마트에 가면 쌓여있는 갖가지 브랜드의 우유들이 즐비하다. 대표적인 서울우유, 매일우유 등이 유명하고 요즘에는 덴마크우유가 눈에 띈다. 매년 우유가격이 한없이 오르기에 유제품 코너는 ..
